新手怎麼開早餐店

1、選店鋪時要看清周邊店面

選店鋪的時候一定要看好周邊環境，良好的環境或者餐飲聚集的地段不愁顧客，要遠離公廁、機修店、垃圾堆放處。

2、選店鋪，要根據實際情況來考慮

並不是黃金地段才是，要根據早餐店的實際利潤來選擇，黃金地段一般房租高昂，還伴有一系列的管理費用，如果利潤達不到反而會虧本，就是根據自身產品的利潤來選擇合適的店面位置。

3、學會聚堆營銷

好的產品一定要有比較，和別的餐飲專案同住一條街道能加速客流量的聚齊，保障更多客源。

4、要有長遠的考慮

做早餐店一定要紮根，不能經營一段時間就換地方或者三天打漁兩天晒網式的經營，因為是早餐店，消費者都習慣性的去選擇，只要產品可口基本都是回頭客，要有長遠的眼光，貴在堅持。