真假鵝蛋怎麼區分

1、蛋殼：假鵝蛋蛋殼比真鵝蛋亮，真正的鵝下的蛋不會那麼平滑圓潤。

2、聽聲：輕輕晃動鵝蛋聽聲音，因為水分從凝固劑中溢位，晃動假鵝蛋會有聲響。

3、細聞：鵝蛋會有一些隱隱的腥味，而假鵝蛋可能有一股化學藥劑味。

4、蛋黃：假鵝蛋開啟後不久，蛋黃、蛋清會融合到一起。