海蠣子的禁忌人群

海蠣子，是牡蠣的別稱，因肉質肥厚，口感鮮美，受到很多朋友的喜歡。但並不是所有人都適合吃海蠣子，下面小編就為大家介紹下哪些人不能吃以及它的食用禁忌。

禁忌人群

1.體質虛而有寒者忌食用。

2.急慢性面板病患者忌食；脾胃虛寒，慢性腹瀉便池者不宜多吃。

食用禁忌

1、6只牡蠣的含鋅量是日需求量的兩倍。如果牡蠣不新鮮，容易引起食物中毒。

2、牡蠣不宜多服久服，以免引起便祕和消化不良。

3、牡蠣與啤酒同食易發痛風。

海蠣子的功效

1、強肝解毒

牡蠣中所含有較高的牛磺酸可以促進膽汁分泌，有效的排除沉積在我們人體肝臟中的中性脂肪，具有提高肝臟的解毒作用。

2、淤血淨化

牡蠣的功效具有因淤血而產生的動脈硬化，和隨之引發的心肌梗塞、腦梗塞、狹心症都有著很好的預防作用。

3、恢復疲勞

在牡蠣中含有的氨基酸可以提高肝臟的機能、抑制乳酸的積蓄，幫助加快疲勞的恢復與體力的增進。

4、提高免疫力

牡蠣被稱作‘海里的牛奶’，富含十分優良的蛋白質，肝糖元、維生素與礦物質、含有十八種以上的氨基酸，可以幫助提高免疫力。

每一種食物的營養物質不同，適宜的人群也不同，牡蠣適合的人有很多，但也不是所有人都適合吃的，所以瞭解這些內容也是很有必要的。