乙醇和甲醇的區別

甲醇與乙醇的區別

生產方式

最早是用木材乾餾法生產甲醇，故甲醇也叫木醇，1920年以後逐漸停止使用這個方法。幾乎所有的甲醇均用合成氣（ synthesis gas）——一氧化碳和氫氣——催化轉化生產。

工業上生產乙醇的方法有糧食發酵法、木材水解法、亞硫酸鹽法、乙烯間接水合法、乙烯直接水合法、乙醛加氫法、一氧化碳和氫氣羰基合成法等。

用途不同

甲醇是高效液相色譜比較常用的流動相，還是有名的脫脂劑之一。是基礎的有機化工原料和優質燃料。主要應用於精細化工，塑料等領域，用來製造甲醛、醋酸、氯甲烷、甲氨、硫酸二甲脂等多種有機產品，也是農藥、醫藥的重要原料之一。乙醇是“酒”的主要成分。乙醇可滲入細菌體內，在一定濃度下能使蛋白質凝固變性而殺滅細菌。最適宜的殺菌濃度為75%。

毒性

甲醇有劇毒，乙醇對人體一般無害。

分子式

甲醇的分子式寫作CH3OH，乙醇的分子式寫作C₂H₆O

熔點

甲醇的熔點是-97℃，乙醇的熔點是-114℃。

沸點

甲醇的沸點是64.7℃，乙醇的沸點是78℃。

密度

甲醇的密度是0.7918 g/cm³，乙醇的密度是789kg/m³（20℃）

閃點

甲醇是12℃（OC），乙醇是13℃，閉口閃點