蘋果汁能煮熟喝嗎

蘋果汁能煮熟喝嗎的答案是：能

蘋果中含有大量的果膠，這些是有助排便的，同時也可以降低血漿膽固醇水平，也可以很好地去刺激腸內益生菌群的生長，吃熟蘋果汁也可以起到很好的消炎作用，所以說吃熟蘋果汁可以起到止瀉的作用。

蘋果是一種天然的抗氧化食物，可降低因氧化引 起的代謝疾病的風險 ，在一定程度上起到預防冠也病 、 免疫系統損失 、 哮喘W及糖尿病等疾病的作用 。有實驗研究表明 ，與蘋果日食量少於18g的人相比 ，蘋果日食量高達110g的人也髒病突發的概率要低9%W。Sesso等人在將近年的時間內對4萬女性蘋果攝入量與腦血管疾病的關係進行了調 查。結果發現，堅持食用蘋果達 3個月者體內總膽固醇量和低密度脂蛋白分別降低了9%和16%。堅持6個月後可降低13%和24%。堅持長達6.9年的女性患也腦 血管疾病的機率很低 ，比未食用者低50%。

蘋果多酚是蘋果中的主要抗氧化物質，其物質結構中含有的大量酪徑基，具有很的供氨能力 ， 能提供活潑的氮離子，可作為一種具有較低氧化還原電位的還原劑 ，對各種自由基起到清除作用 。除此之外，其鄰位二酪侄基可與金屬陽離子藝合 ，減少金離子的氧化催化反應。對於一些含有 氧化酶 的 體系 ，蘋果多齡能抑制該酶的活性 ， 阻礙自 由 基的 形成， 間 接地起 到清除作用。Wolfe 等人首次研究了 蘋果皮的抗氧化活性 ，發現果皮的抗氧化性化果肉更 強 ，也比同類水果蔬菜都高。這可能是 由蘋果果皮中.

改善身體機能。

補充了營養。

減少心臟病和動脈硬化的機率.。

清潔消化道,促進食物消化。蘋果汁是一種強大的清潔劑,對身體健康很重要。

預防心臟病。

降低LDL值和膽固醇含量。當LDL氧化，或者在血液裡惡化，血小板就會開始形成冠狀動脈，導致動脈變厚，引起動脈硬化。研究員Dianne Hyson說：“一杯蘋果汁就可以在短的時間內減少心臟病的危險。"

降低患哮喘病機率。Seif O. Shaheen博士和倫敦國王學院，南安普敦大學的同事發現,只要每週吃兩個蘋果,就可以把患哮喘病的機率降低22-32%。研究人員猜想，蘋果中的某種異黃酮是預防哮喘的主要原因，因為其他的水果和蔬菜都沒有預防哮喘的作用。

降低吸菸者肺部疾病發病率。荷蘭的Groningen大學的研究人員完成的一項研究發現，吸菸者適度吃水果和蔬菜(尤其是蘋果),可以降低其肺部疾病的發病率.。肺部疾病是一種吸菸者常見疾病,吃水果使其風險幾乎降低了50%!

減輕關節炎、風溼症狀。對年紀大的人，可以先從喝蘋果汁開始，尤其是患關節炎、風溼患者。這是因為蘋果裡有大量的鉀。

清潔肝、腎。還是低熱量飲品，時間長了,它還可以減少肝臟或腎臟疾病。