吃剩的蛋糕如何儲存

1、冰箱冷藏：用廚房專用紙巾（普通紙巾乾淨亦可）將蛋糕蓋住，再把紙巾上噴些水，不需太多，潮溼即可; 2、把蛋糕放裡原包裝盒中，然後放入冰箱冷藏即可。

2、冰箱冷凍：吃不完的蛋糕可以分成幾份放在密封的盒或罐子裡，然後直接放在冰箱的冷凍層裡凍起來，要吃的時候提前一天放到冷藏層慢慢化開，跟新鮮的味道差不多。

3、麵包儲存法：可取兩片面包，覆蓋在蛋糕兩邊的切口處，再取牙籤插入，使麵包站立。抑或蛋糕放在密封容器中，在密封容器裡再加一片新鮮的麵包，當面包發硬時，要及時再換一塊新鮮的，這樣蛋糕能保鮮較長時間（注意，此方法不適用於奶油蛋糕）。

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