1、幹竹蓀最好的儲存方法就是真空儲存了,抽掉裡面的空氣以後,可以久放都不變壞。
2、如果是散裝的幹竹蓀,那麼建議用太陽晒乾以後再儲存,這樣可以保持竹蓀的乾燥。
3、幹竹蓀在儲存上,最怕受潮,所以最簡單的方法就是放在陰涼、乾燥、通風的地方就可以了。
4、注意幹竹蓀不可以放進冰鮮內儲存,以免受潮而發生黴變,而且開封后的竹蓀,需要儘快的吃完。