慈菇怎麼長期儲存

1、買來的慈菇不要洗，直接放入冰箱保鮮室裡儲存，一般可以儲存半個月不壞。2、將慈菇直接晒乾，再用真空包裝袋包裝起來，放置在陰涼乾燥處儲存，可以儲存更長時間。3、把慈菇洗淨後，放入鍋中煮熟，撈出晾涼；擠幹水分後用保鮮袋裝起來，最後放入冰箱冷凍儲存即可。

慈菇怎麼儲存保鮮 慈菇儲存方法

1、想要儲存茨菇時間久的話，需要先將茨菇洗乾淨，表面的淤泥和皮都需要清洗到位，這個是首要做的事情。

2、將茨菇清洗完成後，需要準備一個器皿，最好是玻璃器皿，然後需要清洗乾淨，準備用來裝茨菇。

3、之後可以將茨菇放入玻璃器皿中，然後放入清水，清水需要淹沒茨菇，之後蓋上蓋子，不要使用金屬物進行遮蓋。這樣便可儲存很久。

4、還可以將茨菇洗乾淨後，適當的晾乾處理。

5、之後用密封袋裝起茨菇，然後做抽真空處理，這個抽真空處理要到位。

6、然後放入冰箱保鮮內，這樣也是儲存很長時間的。

慈菇怎麼長期儲存

1、買回來的慈菇不要清洗，放入冰箱的保鮮層，一般可以儲存半個月。

2、慈菇，又稱剪刀草、燕尾草、蔬卵，屬澤瀉科，是一種多年生草本植物。在連城已有百餘年種植史，縣誌中有莽菇，即慈菇也，味甘而帶苦和慈菇，俗稱蔬卵。原產我國，南北各地均有分佈，南方栽培較多。

新挖出來的慈菇怎麼長期儲存

1、清水浸泡：將鮮蘑菇洗淨，放入容器中，倒入清水淹沒蘑菇，如蘑菇上浮可壓個重物。此法宜於短期存放，要注意不要採用鐵質容器，以免鮮蘑菇變黑。

2、鹽水浸泡：將鮮蘑菇根部的雜物除淨，放入1%的鹽水中浸泡10-15分鐘，撈出後瀝乾水分，裝入塑料袋中，可保鮮3-5天。如數量較多，可將鮮蘑晾晒一下，然後裝入非鐵質容器中，一層鮮蘑菇灑一層鹽，此法可存放一年以上。

3、若是存放時間不長，過幾天就會吃可以用保鮮袋裝起來放到冰箱裡保鮮。