毛肚為什麼涮完嚼不動

1、嚼不動多半是因為燙得太久了。

2、你可以試試開始吃火鍋的時候放一塊毛肚，等吃完火鍋要走的時候在吃這塊煮了很久的毛肚，你會發現，毛肚縮水太嚴重了，吃在嘴裡的感覺是一點都不好，就像是在在咀嚼木頭一樣，還咀嚼不爛。

3、毛肚上面的毛絨因為煮太久變硬了，還有點頂嘴，而且這毛肚嚼不爛，吃煮久了的毛肚，就只能不嚼，直接吞。