如何選購幹海帶

1、看是否有白霜：看幹海帶表面是否有白霜，有白霜的是好海帶，沒有的質量不好。

2、看海帶顏色：灰綠色且顏色自然的是好海帶，翠綠色的不要挑選。

3、觀察外觀及質感：捆綁著的幹海帶要仔細檢查，選擇沒有泥沙的，沒有黴變，乾淨整齊的。用手摸表面不粘的。