如何選購粗糧餅乾

1、看包裝：優質預包裝產品的包裝要密封嚴密無外漏，無汙物，美觀，容易開封。

2、看生產日期：生產日期較長的粗糧餅乾容易被空氣氧化，產生酸敗味等不良氣味，因此儘可能選購近期生產的產品。

3、看配料表：製作粗糧餅乾常用的油脂有植物油、動物油、起酥油、氫化植物油等，起酥油、植物奶油、氫化植物油中都含有反式脂肪酸，不利健康，購買粗糧餅乾時應避免選購含這些油脂的產品。

4、看外觀：優質的粗糧餅乾塊狀完整，同一造型大小基本均勻，邊角無破損，無連邊，表面色澤均勻，無焦糊現象。