如何挑選山竹才不會買到壞掉的

1、看葉子：在購買山竹的時候，把葉子稍微掰開，看一下里面有沒有蟲子，葉子越綠表示山竹越新鮮。

2、看硬度和顏色：看一下硬度和顏色，挑選的時候捏一下，看殼硬不硬，如果比較軟有彈性，輕輕按壓以後能夠快速恢復，證明這種山竹是比較新鮮的。好的山竹顏色應該是深紫色，外殼光潔。

3、看底部花瓣：挑選山竹可以看一下底部有多少個花瓣，幾個花瓣就說明裡面有幾顆果肉。

4、掂果實重量：挑選山竹還可以，掂一下分量，如果比較重，證明水分含量很多，而且也足夠新鮮，如果分量比較輕，證明放置的時間有點長，被風乾了，所以這種山竹已經不新鮮，不要挑選。

5、看表面：看一下表面是否有黃色的汁液，檢視有沒有硬塊或者破損，有沒有昆蟲的痕跡，如果有的話這種山竹就不要購買。