不粘鍋如何挑選

1、材質：不粘鍋外部材質包括不鏽鋼材質、鐵材質和鋁合金材質，使用者可根據自己的不同需求選購不同材質的不粘鍋。

2、外觀：觀察不粘鍋表面是否光滑，色澤是否均勻。挑選時應選擇表面無贓物、裂紋和氣泡的不粘鍋優先。

3、效能：剛買回的不粘鍋可將植物油塗在表面，用溫水家少量洗潔精清洗。擦乾水分後加熱至1500攝氏度，不放油打入一枚雞蛋，雞蛋凝固後翻轉能自由落下即可。