野蔥和野蒜的區別

野蔥與野蒜的區別

形態特徵

野蔥是鱗莖且呈圓柱狀，葉為圓柱形，花黃色或紫色，白色，花果期7-9月;而野蒜雖也是鱗莖，但是呈球形，葉多半為圓柱形，且花多，大多是粉紅或紫紅色，花期5-7月，果期7-9月。

生長之地

野蔥常見於海拔在2000-4500米的山坡或草地上，但是野蒜卻大多生於海拔1500米以下的山坡或谷地上。

結果之地

野蒜只能在地下結果，但野蔥地上地下均可。

所以說，野蔥和野蒜即使外表上長得十分相像，但是其實本質上還是有些不同的。我們都說野蔥有許多出色的功效與作用，但是野蒜一點也不亞於野蔥，多吃野蒜也能有益人體的健康。那麼野蒜有哪些功效與作用呢?下面就讓我們一起來看看吧!

野蒜的功效與作用

促進新陳代謝

野蒜中含有大量的維生素和胡蘿蔔素等營養元素，能有效促進腸道的蠕動，從而有利於人體細胞的代謝與更新。

強身健骨

野蒜中含有極多的鈣、磷等，特別是對於正在生長髮育的孩子或者缺鈣的老年人來說，是一種不錯的選擇。

溫補、健脾開胃

野蒜的嫩莖葉中含有大量的大量營養元素，不僅可以為我們人體提供熱量，還能有效的促進人體消化，增進食慾。