野艾蒿和艾草怎樣分別

野艾蒿和艾草的區別，主要有以下方面：

1、葉片的區別

野艾蒿的葉片比較薄，外表為鮮綠色，在生長前期葉片上長有短絨毛，生長後期絨毛會逐漸脫落。艾草的葉片比較的厚，並且葉片的兩邊都長有絨毛，後期不會脫落。

2、花的區別

野艾蒿開花時，顏色為橙黃色，其中，雌性野艾蒿的花冠為狹管狀，兩性野艾蒿的花冠為管狀。艾草開花時，顏色為黃色，花冠為高腳杯狀。

3、生長環境的區別

野艾蒿是野生生長，生命力頑強，它的莖幹要比艾草略粗。而艾草是人工進行養殖，生命力相對較弱。並且野艾蒿的功效也比艾草的要好，所以市場上野艾蒿的價格會貴一些。

4、口感區別

野艾蒿食用時，口感比較苦澀，味道也比較濃重。相比之下，艾草苦澀感會輕一些，味道也是比較清淡。