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南陵特產有哪些

欄目: 精緻生活 / 釋出於: / 人氣:3.27W

界山老鴨湯是安徽南陵的傳統名吃,有著非常悠久的歷史,其製作工藝十分精細,選用當地的老鴨為主要原料,再配以各種調料,裝入瓦罐用炭火慢燉而成,所製作出來的老鴨湯鴨肉酥而不爛,入口即化,滋味純正鮮美。

南陵特產二:弋江羊肉:

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南陵弋江羊肉是蕪湖地區著名的風味小吃之一,有著100多年的歷史,其製作工藝精細,選用優質的羊肉為主要原料,採用傳統的製作工藝製作而成,所製作出來的羊肉風味鮮美,物美價廉深受廣大群眾的喜愛。

南陵特產三:筆山芽尖:

南陵特產有哪些 第2張

筆山芽尖又名片茶,產於南陵縣桂山筆架山,創制於1984年,1985年被南陵縣評為一等獎,獲蕪湖市二等獎。至1977年,已有成片茶園70畝,年產幹茶2000公斤。1989年,茶葉再次獲縣一等獎。

南陵特產四:南陵大米:

南陵特產有哪些 第3張

南陵大米生產歷史悠久,素有“蕪湖米市、南陵糧倉”之稱。自1985年以來,該縣先後被確認為國家優質米基地縣、國家商品糧基地縣,並榮膺全國糧食生產先進縣稱號。全縣擁有無公害稻米生產基地30萬畝、綠色食品原料(水稻)生產基地20萬畝。2010年,“南陵大米”被批准為“國家地理標誌保護產品”。

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