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淮南特產有哪些

欄目: 精緻生活 / 釋出於: / 人氣:2.54W

淮南饊子是安徽省淮南市的傳統特色美食,有著非常悠久的歷史,相傳起源於明末清初。淮南饊子選用優質的麵粉為主要原料,再配以明礬,精鹽,白糖等配料油炸而成,最後所製作出來的饊子色澤金黃,焦香酥脆,鮮香適口,食用方法也多樣。

淮南特產二:顧橋陳醋:

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顧橋陳醋是淮南的特色產品,有著非常悠久的歷史,創始於乾隆年間。顧橋陳醋的選料十分考究,製作工藝十分精細,選用優質的糯米,麩皮,小麥等糧食為主要原料,再採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的陳醋綿酸帶甜,微鹹不澀,且清香怡人。

淮南特產三:曹庵草莓:

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曹庵草莓是安徽省淮南市曹庵的特色產品,曹庵種植草莓已經有著二十多年的歷史了。這裡有著非常優越的地理環境,光照充足,土壤肥沃,所產出的草莓果肉細嫩多汁,酸甜適口,還含有維生素,胡蘿蔔素,檸檬酸等豐富營養,深受消費者們的喜愛,產品已經遠銷上海,北京,天津等地,很多人也會選擇將曹庵草莓贈送給親朋友好,曹庵鎮因此被稱為“中國草莓第一鎮”。

淮南特產四:朱馬店糯米:

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朱馬店糯米是安徽省淮南市鳳臺縣的特色產品,鳳臺縣有著非常優越的地理環境,光照充足,降水充沛,土壤肥沃,非常適合糯米的生長,所產出的糯米品質優良,軟糯可口,口感純正,還含有硒,維生素等豐富營養,2011年,朱馬店糯米被列為中國國家地理標誌產品。

淮南特產五:朱馬店羊肉湯:

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朱馬店羊肉湯是安徽省淮南的傳統特色美食,據記載,距今已經有著百多年的歷史了。朱馬店羊肉湯的選料十分考究,選用優質的羊肉為主要原料,再經過傳統的製作方法制作而成,所製作出來的羊肉湯香辣可口,味道鮮美,深受消費者們的喜歡,現在很多外地也開了分店。

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