電壓力鍋和高壓鍋的區別是什麼

1、安全性：電壓力鍋在安全方面比高壓鍋要好很多，高壓鍋的安全性較差，發生爆炸的機率更高，而電壓力鍋很少出現這種情況。

2、衛生性：高壓鍋每次做完飯菜後，鍋的裡外會沾有很多食物；電壓力鍋在這方面的表現更好一些。

3、實用性：電壓力鍋在使用時簡單快捷，非常容易操作；高壓鍋很笨重，操作起來比較麻煩。

4、價格方面：在價格方面，電壓力鍋比高壓鍋要貴很多，但電壓力鍋的壽命要更長一些。