枇杷放一放會變甜嗎

枇杷放一放會變甜。枇杷放幾天後，其中的水分會有所蒸發，糖分集中，其中的澱粉會分解成葡萄糖和蔗糖供果實呼吸，糖含量隨之增加，隨之變甜。

枇杷的挑選方法：

１、看顏色：成熟的枇杷皮呈現金黃色，而初熟或者還未成熟的枇杷皮則呈現淡黃或者青黃色。還有原因就是缺乏光照也會呈現淡黃色或者青黃色。

２、看形狀：味美甘甜的枇杷一般整體形狀呈橢球形，上面較底座略小，表面突出微鼓更佳，一是果肉更豐富，二是受光面積更大，儲存糖分越多。選枇杷要多看看底座，底座形狀越接近五角星形狀的味道越是可口美味，底座聚集為一點的，一般汁少味淡。

３、看大小：如果枇杷個體很小，但枝幹較粗，這樣的枇杷核大果肉少，可食用部分不多，口感不好。

４、看果皮：果皮可以判斷枇杷的新鮮度，新鮮的枇杷果皮金黃色，略微有泛光澤，上面茸毛完整。

枇杷適宜溫暖溼潤的氣候，在生長髮育過程中要求較高溫度，年平均溫度12～15℃，冬季不低於-5℃，花期及幼果期不低於0℃為宜，其主要產區年平均雨量多在1000毫米以上，但春季雨水過多，易使枝條徒長，故在多雨地區要適宜在排水良好的緩坡山地生長。