如何大批量長期儲存大米

大批量長期儲存大米可以用食用鹼防蟲法，首先在裝米的容器底部鋪上可食用鹼，然後上面再鋪一塊布，接著再放入大米，把容器蓋嚴實，能起到防蟲的效果。那麼，還想了解更多如何大批量長期儲存大米的小技巧，可繼續跟隨小編往下閱讀。

怎麼大批量長期儲存大米:

1、花椒防蟲法：可以用透氣性較好的紗布、薄布將花椒包成若干個小包，然後均勻放在裝米的容器各個部位，再把容器蓋嚴實，可防止大米生蟲、黴變。

2、海帶吸溼存米法：在大米中放入適量的幹海帶，大米和海帶的比例大概為100∶1，隔半個月左右取出並晒乾，然後再放回容器裡。此方法可反覆使用，能有效防止大米黴變和生蟲。因為幹海帶有很強的吸溼能力，所以起到殺蟲和抑制黴菌的作用。

3、大蒜辣椒存米法：首先在存米的容器裡分散的放適量的大蒜，把容器蓋嚴。或把辣椒掰成兩段與大米混裝，能起到滅菌、驅蛾、殺滅活粉蟎的效果。

4、甲魚骨髓存米法：把甲魚殼內的骨髓用工具捅出，然後用溫水將其洗淨、晾乾，最後用紗布包好後放入裝米的容器裡，可防止大米生蟲、變質。

真空大米能儲存多久:

真空大米能儲存18個月左右。因為真空包裝阻斷了大米與空氣的接觸，不容易受自然環境影響，而且不容易發黴、生蟲，因此存放時間比普通包裝的大米長。以上是關於如何大批量長期儲存大米的詳情，希望對大家有所幫助。