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甘蔗紅心是什麼原因

欄目: 精緻生活 / 釋出於: / 人氣:2.24W

甘蔗紅心的原因是黴菌感染。甘蔗糖分和水分的含量都很高,是最為理想的菌類培養基,若是儲存不當,或甘蔗出現了比較明顯的創傷,都容易被黴菌侵蝕,被感染的甘蔗就會產生毒素,出現紅心的現象。

甘蔗紅心是什麼原因

變紅的甘蔗能吃嗎:變紅的甘蔗不能吃。

甘蔗變紅就意味著已經被黴菌感染,並且在甘蔗的紅心的周圍果肉中都浸入了毒素,而在我國每年都有吃紅心甘蔗中毒的事件發生,因此,變色的甘蔗還是不要吃了。

Tags:紅心 甘蔗