竹蔗和甘蔗的區別

甘蔗是溫帶和熱帶農作物，是製造蔗糖的原料。常見的甘蔗有兩種：一種是皮色深紫紅近黑的甘蔗，也叫黑皮蔗。另一種皮色為淺綠色，因為長得像竹子，人們常叫它竹蔗。民間通常認為黑皮蔗，性質較溫和滋補。皮色青的竹蔗，則味甘而性涼。它們的區別在於竹蔗是屬於甘蔗，也能叫甘蔗。而不是所有的甘蔗都能稱之為竹蔗。甘蔗好吃，可是也要小心你的牙齒哦!