豬肉切片怎麼切

先把準備要切的肉塊洗淨，整好形，用保鮮膜包起來或者放入保鮮盒中，再把肉塊放入冰箱冷凍室裡，凍半小時左右，最後準備一把鋒利的大刀，按著豬肉的紋路來切即可。

豬肉、保鮮膜

步驟 （共4步）

按步驟閱讀：

1、洗豬肉

先把準備要切的肉塊洗淨，整好形。

2、包保鮮膜

用保鮮膜包起來或者放入保鮮盒中，這樣可以防止肉塊被汙染。

3、放入冰箱

把肉塊放入冰箱冷凍室裡，凍半小時左右，具體要硬中帶軟。

4、切豬肉片

準備一把鋒利的大刀，按著豬肉的紋路來切，肉片大小要均勻，厚度要適中，大約每塊五花肉的厚度是一寸左右。

總結:

準備好洗淨，冷凍好的豬肉，然後拿一把鋒利的大刀，按著豬肉的紋路來切即可。