冰糖檸檬蜂蜜水的做法

冰糖檸檬蜂蜜水的做法：首先準備好適量的檸檬、黃冰糖、陳皮、鹽以及適量的水白蜜。這裡之所以用水白蜜，是因為它的口感鮮潔，在味道上不會掩蓋檸檬的味道，還能相輔相成。將檸檬洗乾淨後，用鹽揉搓表皮，然後將搓滿鹽的檸檬放在水中浸泡半小時左右，這樣有助於去除苦味。

將檸檬泡好後，擦乾，將兩頭去掉以後，將檸檬切成片，至於切片不要太厚。

然後將這些檸檬片去掉籽，不去掉這些籽的話，燉出來的檸檬是有苦澀的味道的。

將燉鍋擦乾、黃冰糖砸成小塊，然後一層冰糖一層檸檬鋪好，然後用小火慢燉十個小時左右。

一般燉三-四個小時左右，記得用筷子攪拌一下，以免糊鍋。

一般燉十個小時左右就可以了，這時候的檸檬晶瑩透亮。

然後將其倒出，等到放溫後加入適量的水白蜜，然後攪拌均勻。

等其完全放涼後，將煮好的冰糖蜂蜜檸檬膏放在事先準備好的瓶子中，一定要密封好，放在冰箱冷藏室貯存，這樣可以在一定程度上保鮮。

當想食用的時候，就取適量用溫水沖泡即可，但是千萬不要用開水，以免破壞冰糖蜂蜜檸檬膏的有效成分。