1、化學中Ac在有機化學中代表乙醯基。
2、乙醯基化學式為CH3-CO-或記為Ac-,是一個由甲基和羰基組成的醯基官能團。
3、乙醯基存在於很多化合物之中,包括乙醯膽鹼、乙醯輔酶A、對乙醯氨基酚、乙醯水楊酸(阿司匹林)、乙酸、乙醯氯、苯乙酮、乙醯胺和乙酸酐等。
4、向分子中引入乙醯基的化學反應稱為乙醯化反應,相應的試劑稱為“乙醯化試劑”和“乙醯轉移酶”。
5、在它們的作用下,乙醯化可以發生在輔酶A、組蛋白和其他蛋白質上,性質得以改變。
6、乙醯化的藥物也通常功效更大,例子如乙醯水楊酸(阿司匹林)、二乙醯嗎啡(海洛因)