1、會的,但是對於中藥來說,一般保質期比較長。
2、人蔘因含有較多的糖類、黏液質和揮發油等,所以容易出現受潮、泛油、發黴、變色、蟲蛀等變質現象。
3、人蔘的貯藏方法有幾種: ①常規儲存法:對確已乾透的參,可用塑料袋密封以隔絕空氣,置陰涼處儲存即可。
4、 ②吸溼劑乾燥法:在可密閉的缸、筒、盒的底部放適量的乾燥劑,如生石灰、木炭等,再將人蔘用紙包好放入,加蓋密閉。
5、 ③低溫儲存法:這是較理想的方法。
6、人蔘在收藏前要晒乾,最佳的暴晒時間以上午9時到下午4時之間,但人蔘不宜長時間暴晒,同時供藥用的人蔘已達到一定的乾燥程度
7、一般只需將人蔘在午後翻晒1~2小時即可
8、待其冷卻後,用塑料袋包好紮緊袋口,置於電冰箱冷凍室裡,就能儲存較長時間
9、如果不是幹人參,過了標註的保質期,就不要吃了