月餅晒了一天還能吃嗎

如果晒了一天，月餅變味壞了，就不能吃了。如果沒有變質，可以吃。

1、食物是否可食用取決於食物是否變質。暴露在陽光下不是主要原因。

2、月餅不會因日晒而變質，大部分性質會發生變化，某些成分會發生變化，導致口感變差；

3、長期暴露在空氣中（超過24小時），容易發黴變質；

4、最好不要吃。如果過了保質期，最好不要吃。

最好不要吃了，這種可能變質壞掉了。

月餅雖然也含有防腐劑，但一般來說，把月餅放在溫暖的地方，在陽光直射下，不會放置太久。如果你把它們放在冰箱裡，它們可能會存放很長時間，但它們肯定會變質。

一般來說，吃了變質的月餅容易引起腸胃不適，包括腹瀉、噁心和嘔吐。如果月餅變質更嚴重，食用後可能會引起食物中毒等嚴重反應。變質的月餅含有大量的細菌、黴菌，還可能含有大量的黃麴黴毒素。吃的時候口感和口感都比較差，也會影響健康。所以不建議吃變質的月餅。

1. 常溫儲存

市面上出售的月餅一般都會新增食品級防腐劑，以延長食品的保質期。可以先看包裝袋上的保質期。如果保質期超過7天，可以將月餅放在常溫避光儲存，延長保質期。

2. 冷藏

冰箱冷藏層的溫度比較低。把月餅放在冰箱的冷藏層，可以延緩變質速度，延長月餅的保質期。一般來說，大部分月餅都可以放在冰箱裡，但從口感上來說，流心月餅還是放在冰箱裡比較好。

3. 冷凍儲存

如果家裡月餅吃不完，可以把月餅放在冷凍層儲存。凍結層的溫度極低。在凍層的低溫環境下，大部分細菌和微生物無法生存，所以將月餅放在凍層中儲存，可以儘可能延長月餅的食用時間，也是儲存月餅時間最長的方法。