海魚有哪些

海魚的種類很多，常見的有三文魚、黃魚、金槍魚、帶魚、多寶魚等。

三文魚：作為深海魚，具有很高的營養價值，最好選擇新鮮的三文魚，倒醬油蘸著吃，既可以嚐到三文魚的肥美，又可以感受到它的鮮甜，口感豐富。

黃魚：其在市場上很常見，黃魚很鮮美，家常做法有清蒸小黃魚，可以保留小黃魚最原始的鮮味，加一些食鹽，蔥姜段，料酒即可。

金槍魚：金槍魚可以進行適應熱儲存的方式，與大多數具有白肉的魚不同，金槍魚的肌肉組織範圍從粉紅色到深紅色。

帶魚：也是家常的海鮮，味道特鮮美，通常為選擇清蒸或者紅燒帶魚，清蒸則是能體現帶魚本身的鮮味，保留其最原始的鮮美。

多寶魚：其為底棲性魚類，沒有眼睛，側著貼底生活，平時一般浮動較少，其性格溫馴，在養殖條件下很少有相互殘食的現象。