挑選毛肚的方法是什麼

1、看毛肚的顏色：品質好的毛肚外表看起來十分自然，而品質差的毛肚則是有發白的現象。所以我們在買毛肚的時候如果發現毛肚的顏色比較白，那麼就不要選購了。

2、聞毛肚的味道：毛肚聞起來都會有股腥味，但是氣味不是很強烈。如果我們在選購毛肚的時候發現毛肚的氣味比較大，而且比較刺鼻，那麼這樣的毛肚則不建議選購。

3、摸一下毛肚：在選購毛肚的時候可以摸一下毛肚，品質好的毛肚韌性十足，彈性非常好。而品質差的毛肚摸起來比較發脆，而且有的還會拉扯後碎掉。