冰糖會過期嗎

冰糖會過期。一般保質期是24個月。

冰糖含水分比紅塘、白糖要少，所以保質期也比較長點，一般的包裝的可用到24個月。但是散裝冰糖是敞開的，很容易沾染空氣中灰塵和微生物，保質時間要短一點。過期或者變質的冰糖表面會受潮糖化，這樣的冰糖最好還是不要繼續吃了。儲存冰糖最好要密封起來，可以減少受潮的概率，延長新鮮度。除了密封一種方法外，還可以直接放到陰涼乾燥的地方，避免太陽直射。也可以放到冰箱裡儲存。