刀郎羊為什麼貴

刀郎羊為什麼貴的答案是：數量有限；飼料；肉質及其他功效

刀郎羊是多浪羊的別稱，是新疆維吾爾當地的土種羊。一個優良肉脂兼用型綿羊品種，發源地在喀什地區的麥蓋提縣，根據維吾爾語音譯得名，現中心產區麥蓋提縣有存量量6萬隻左右。而新疆羊的存欄量一直位居全國之首，然而自產羊肉卻不能自給自足。

地理位置：喀什草原遠離城市的喧囂，遠離工廠、汽車尾氣等的汙染，空氣清新，平均日照15小時，氣候乾燥，晝夜溫差20度，牧場環境好，不易產生細菌滋生。

牧場型別：該區土壤以沙土居多，鹽鹼大，荒漠草場，植被以蘆葦為主，其次是駱駝刺、甘草、馬齒覓等高等豆科植物為主。雖然牧草種類較少，但發達的種植業，豐富的農副產品小麥，玉米，棉餅等為多浪羊的發展提供了最直接的物質基礎和必要條件。

刀郎羊是新疆維吾爾自治區重點保護並大力發展以產肉為主，肉皮毛兼用的地方品種，肉質鮮美，多汁，無羶味，毛色細密柔軟，肉具有預防心腦血管疾病和強骨健體、祛風寒等保健功效，所以這也使得刀郎羊的價格比其他綿羊的品種高几倍。

刀郎羊又稱多浪羊，是麥蓋提土種羊與阿富汗的瓦爾吉爾肥羊雜交的肉脂兼用型綿羊品種。該品種具有體型高大、生長髮育快、早熟、產肉和繁殖率高、適應性強、遺傳性穩定、飼料報酬高等特點。刀郎羊以其創匯率高，在國內、國際市場銷售潛力大的優勢，統領著新疆全區的畜牧養殖業，市場上也出現了炒作刀郎羊的現象。

刀郎羊產於崑崙山下葉爾羌河流域麥蓋提縣，是很久以前居住在絲綢之路的刀郎人從南來北往的客商手中引進的不少域外品種，然後培育出了刀郎羊。此羊體格健壯高大，毛色細密柔軟，肉味鮮美，所以價格為一般綿羊的幾倍，一些村民從巴楚縣引進此羊後，錢袋子變鼓了，因此在喀什地區各縣掀起一股養刀郎羊的風潮。該品種羊耳大、鼻樑高、毛色略紅、肉嫩多汁無羶味、成熟雖早、雙羔率達26%。

該羊對不同氣候條件適應性強，採食廣，易飼養，對各種疾病的免疫力強，羔羊生長速廈快，3月齡體重達45公斤，成年公羊和母羊體重分別達150公斤和90公斤，胴體食用率達95%。刀郎羊肉營養價值高，肉蛋白質差量為27.8%，每100克羊肉中17種氨基酸總量為26.6%，其中人體必需氨基酸含量為 11.4%，脂肪含量2%。刀郎羊肉還有預防心腦血管疾病和強骨健體、祛風寒等保健功效。