生板栗去皮去殼方法

眾所周知生板栗的皮非常難剝，但其實有很多小妙招可以輕鬆把板栗的皮剝下來，下面介紹用鹽水簡單剝板栗皮的小妙招：

1、處理板栗

把需要用到的板栗洗淨後用刀在板栗中間切一道口子；

2、煮板栗

把處理好的板栗放到鹽水中煮五分鐘；

3、剝板栗皮

把煮好的板栗趁熱去掉殼和皮，這樣剝出來的板栗相對會比較完整。

溫馨提醒：板栗比較小，用刀切口子的時候要注意安全，小心切到手，最好可以拿個東西固定板栗。