豬心凍著可以直接煮嗎

豬心凍著可以直接煮。但是建議新鮮的時候清洗乾淨，處理好，冷凍過後的東西處理起來不那麼幹淨。使用者也可以將豬心拿出來解凍稍微沖洗下就可以。需要注意的是食物放冷藏室裡只是延緩變質速度而不是永遠不變質。

豬心對心臟有一定的保護作用，所以是很好的滋補食品，如果平時覺得食慾不振甚至心悸氣短時，可以多吃點豬心補補血。豬心還可以用來做菜。豬心可以炒、可以煮、也可以做湯。豬心除了可以做菜外還可以用來煲湯，在煲湯之前先把豬心洗乾淨，然後放入清水中煮上一小時左右就可以了。

豬心的常見做法：

將豬心清洗乾淨，去除血水，放入鍋中，加入清水大火煮開，然後轉小火煮30分鐘左右；然後將豬心撈出，放入冷水中沖洗乾淨。如果是冷凍的，則在冷凍之前就要清洗乾淨，再用溫水浸泡10分鐘。如果是冷凍的話，要充分解凍後方可進行食用。