香蕉不熟能吃嗎

香蕉不熟不能吃。不熟的香蕉會抑制腸胃的蠕動和腸液的分泌，也就是說食用不熟的香蕉可能會出現腸胃問題。一般用大米、蘋果、香蕉皮、棉被、乙烯、熟透的西紅柿催熟香蕉最快。

將青香蕉和香蕉皮或熟透的香蕉放一起密封，香蕉2~3天成熟，青香蕉裝塑料袋裡，放置在米缸內也可以催熟香蕉。

香蕉是芭蕉科芭蕉屬植物，又指其果實。

原產自亞洲東南部，現中國臺灣、海南、廣東、廣西等均有栽培。

香蕉味香、富含營養，植株為大型草本，從根狀莖發出，由葉鞘下部形成高3-6公尺的假杆；葉長圓形至橢圓形，寬65公分，10-20枚簇生莖頂。

穗狀花序下垂，由假杆頂端抽出，花多數，淡黃色；果序彎垂，結果10-20串，約50-150個。