如何削芒果

削芒果的方法：

1、準備好芒果和水果刀，把芒果豎著放到菜板上面，從中間切開一大片下來。

2、再用同樣的方法，切出另外一塊。

3、用水果刀在切開的果肉上，橫著、豎著各劃幾刀。

4、劃好的果肉呈現格子狀，用勺子取出果肉即可食用。

杧果是漆樹科、杧果屬植物，俗稱芒果。常綠大喬木，高10-20米；樹皮灰褐色，小枝褐色，無毛。葉薄革質，常集生枝頂，葉形和大小變化較大，通常為長圓形或長圓狀披針形。圓錐花序長20-35釐米，多花密集，被灰黃色微柔毛。核果大，腎形（栽培品種其形狀和大小變化極大），壓扁，成熟時黃色，中果皮肉質，肥厚，鮮黃色，味甜，果核堅硬。

杧果的名字來源於目度南部的泰米樂語。野杧果樹的果實不能食用，印度人最先發現這種樹，並栽培成可吃的杧果，還用它來遮蔽熱帶的驕陽，已有有4000多年的栽培歷史。