飲料櫃的最佳溫度是多少

飲料櫃的最佳溫度是多少的答案是：60度左右。

飲料櫃的最佳溫度是3℃-8℃。飲料櫃或者說飲料展示櫃，是商場或者便利店用來冷藏展示飲料用的，飲料櫃的構成是由製冷系統、照明系統及箱體構成，製冷系統由壓縮機、冷凝器、蒸發器、膨脹閥或者毛細管銅管等構成。

箱體的材料是彩鋼鈑、烤漆鈑，鈑中間的保材料由聚氨脂發泡而成。飲料櫃的種類一般分為兩大類，一類是沒有門的，叫風幕櫃。另一類為有門的玻璃展示櫃。飲料櫃保養不復雜，只要每個月清掃一下散熱器，一年清洗一次，洗的時候把電源拔掉，旁邊的鎮流器變壓器等用膠袋套住，洗完後等大概十五分鐘水乾後再開。

飲料櫃或者說飲料展示櫃，是商場或者便利店用來冷藏展示飲料用的，飲料櫃的構成是由製冷系統照明系統及箱體構成，製冷系統由壓縮機冷凝器蒸發器膨脹閥或者毛細管銅管等構成。箱體的材料是彩鋼鈑烤漆鈑，鈑中間的保材料由聚氨脂發泡而成。飲料櫃的種類一般分為兩大類，一類是沒有門的，叫風幕櫃。另一類為有門的玻璃展示櫃。

市面上的風幕櫃一般以分體為主(分體就像空調一樣壓縮機掛室外),因為風幕櫃的壓縮機比較大,也就是說不單佔用的空間大,而且散發的熱量及壓縮機噪音也比較大.所以都選擇分體為主；但便利店的一般都是以連體為主，因為壓縮機小，想移動也方便；可口可樂贈送給各大商場的也是以連體為主。

因為沒有門,顧客拿取飲料方便;

必須在空調環境下使用;

電費高,因沒門跑冷.壹年電費還貴過裝置款，如果客流量不夠的店不能選用。

飲料櫃最主要的是多保養，才能省電，省心，使用壽命才能更長，其實保養也不復雜，只要每個月清掃一下散熱器（最好固定幾號，我一定是盤點的時候要求店長清掃）；壹年清洗一次，洗的時候把電源拔掉，旁邊的鎮流器變壓器等用膠袋套住，洗完後等大概十五分鐘水乾後再開機。

風冷冷藏櫃和直冷冷藏櫃是各有特點的，不可以直接定論是哪個好，要根據具體的需要而定。

風冷冷櫃直冷冷櫃的製冷方式的區別冷藏展示櫃先簡單的說：風冷的有一風扇，自動除霜，不結冰。直冷，無風扇，結冰，手動除霜。

直冷式：又稱冷氣自然對流式。冷藏室有一個蒸發器，蒸發器的大小是根據室的大小及溫度要求來進行合理匹比的。冷卻方式是通過冷氣的自然對流來冷卻食品的。風冷式：內裝有一翅片式蒸發器和一套風道迴圈元件。風扇電機將通過蒸發器冷卻後的箱內空氣形成上下迴圈，達到製冷的目的。由於吹進的是冷氣流，不會導致從儲藏的食品中吸收水份而結霜。所以風冷式又叫無霜式，其實無霜只是內壁表面沒有霜，蒸發器表面仍然結霜，只不過無須手工除霜而是自動除霜。

直冷和風冷由於製冷方式不同，主要效能指標亦存在較大差異：直冷型耗電小、噪音低、價格低、冷藏食品保鮮;速度慢、溫度均勻性較差、人工除霜。主要以中國和歐洲市場為主。 風冷型冷凍速度快、無霜(自動除霜)、食品保鮮、溫度均勻性好;但是耗電量大、噪音高、價格高。