空心菜的發芽和生長溫度是多少

空心菜的發芽和生長溫度是多少的答案是：15℃以上；25-30℃

空心菜種子發芽需十五攝氏度以上，種藤腋芽萌發初期須保持在三十攝氏度以上，這樣出芽才能迅速整齊，蔓葉生長適溫為二十五至三十攝氏度，溫度較高，蔓葉生長旺盛，採摘間隔時間愈短。

空心菜能耐三十五至四十攝氏度高溫，十五攝氏度以下蔓葉生長緩慢，十攝氏度以下蔓葉生長停止，不耐霜凍，遇霜莖葉即枯死，種藤窖藏溫度宜保持在十至十五攝氏度，並有較高的溼度，不然種藤易凍死或枯乾；

空心菜，原名蕹菜，又名藤藤菜，蕹菜，蓊菜，通心菜，無心菜，甕菜，空筒菜，竹葉菜，開白色喇叭狀花其梗中心是空的，故稱空心菜，空心菜喜高溫多溼環境，適宜溼潤的土壤，喜充足光照，中國南方農村普遍栽培作蔬菜。

一年生草本，蔓生或漂浮於水。莖圓柱形，有節，節間中空，節上生根，無毛。

葉片形狀、大小有變化，卵形、長卵形、長卵狀披針形或披針形，長3.5-17釐米，寬0.9-8.5釐米，頂端銳尖或漸尖，具小短尖頭，基部心形、戟形或箭形，偶爾截形，全緣或波狀，或有時基部有少數粗齒，兩面近無毛或偶有稀疏柔毛；葉柄長3-14釐米，無毛。

聚傘花序腋生花序梗長1.5-9釐米，基部被柔毛，向上無毛，具1-3（-5）朵花；苞片小鱗片狀，長1.5-2毫米；花梗長1.5-5釐米，無毛；萼片近於等長，卵形，長7-8毫米，頂端鈍，具小短尖頭，外面無毛；花冠白色、淡紅色或紫紅色，漏斗狀，長3.5-5釐米；雄蕊不等長，花絲基部被毛；子房圓錐狀，無毛。

蒴果卵球形至球形，徑約1釐米，無毛。種子密被短柔毛或有時無毛。

蕹菜原產於南方，性喜溫暖、溼潤氣候，耐炎熱，不耐霜凍，在長江流域各省4～10月都能生長。

該種原產中國，作為一種蔬菜廣泛栽培，或有時亦為野生狀態。中國中部及南部各省常見栽培。分佈遍及熱帶亞洲、非洲和大洋洲。

一年生草本，蔓生或漂浮於水。莖圓柱形，有節，節間中空，節上生根，無毛。

葉片形狀、大小有變化，卵形、長卵形、長卵狀披針形或披針形，長3.5-17釐米，寬0.9-8.5釐米，頂端銳尖或漸尖，具小短尖頭，基部心形、戟形或箭形，偶爾截形，全緣或波狀，或有時基部有少數粗齒，兩面近無毛或偶有稀疏柔毛；葉柄長3-14釐米，無毛。

聚傘花序腋生花序梗長1.5-9釐米，基部被柔毛，向上無毛，具1-3（-5）朵花；苞片小鱗片狀，長1.5-2毫米；花梗長1.5-5釐米，無毛；萼片近於等長，卵形，長7-8毫米，頂端鈍，具小短尖頭，外面無毛；花冠白色、淡紅色或紫紅色，漏斗狀，長3.5-5釐米；雄蕊不等長，花絲基部被毛；子房圓錐狀，無毛。

蒴果卵球形至球形，徑約1釐米，無毛。種子密被短柔毛或有時無毛。

蕹菜原產於南方，性喜溫暖、溼潤氣候，耐炎熱，不耐霜凍，在長江流域各省4～10月都能生長。

該種原產中國，作為一種蔬菜廣泛栽培，或有時亦為野生狀態。中國中部及南部各省常見栽培。分佈遍及熱帶亞洲、非洲和大洋洲。