芒果裡有黑色的絲

芒果色香味俱全，皮香肉滑，爽口香甜，好吃又營養，富含豐富的維生素和膳食纖維，是很多人都很喜歡吃的水果。但是我們有時候會發現芒果裡面有黑絲，那麼芒果裡面的黑絲有黑絲還能吃嗎？

芒果裡有黑色的絲是不能吃的，芒果裡面出現黑絲的話，這是由於芒果存放太久，導致芒果裡面被氧化了，原本的纖維素也被破壞了，所以切記出現這種情況不宜再食用。芒果的果核上面的確有一些須，但都是白色的。

和果肉裡帶黑絲情況不同，芒果皮上有黑點是能吃的。芒果皮中多酚類氧化酶，一般芒果經過運輸或儲存是受到擠壓，表面就會形成黑色點點，這只是芒果外表的褐變情況，裡面果肉完好的話還是可以吃的，並沒有什麼危害哦。