雞腿高壓鍋幾分鐘

1、雞腿高壓鍋一般壓10至15分鐘就可以了。

2、高壓鍋又叫壓力鍋，壓力煲，是一種廚房的鍋具，是通過液體在較高氣壓下沸點，會提升這一物理現象，對水施加壓力，使水可以達到較高溫度而不沸騰，以加快燉煮食物的效率。

3、用它可以將被蒸煮的食物加熱到100℃以上，在高海拔地區，利用壓力鍋可避免水沸點降低而不易煮熟食物的問題。