小雪節氣的由來和風俗

在古代，餈粑是南方地區傳統的節日祭品，發展至今，南方某些地方依舊有小雪前後吃餈粑的習慣。吃刨湯則是土家族的風俗習慣，他們會在小雪前後舉行“殺年豬，迎新年”民俗活動，刨湯就是用新鮮豬肉製作而成的一道美食。

小雪是反映降水與氣溫的節氣，它是寒潮和強冷空氣活動頻數較高的節氣。小雪節氣的到來，意味著天氣會越來越冷、降水量漸增。這個節氣之所以叫小雪，是因為“雪”是寒冷天氣的產物，這個節氣期間的氣候寒未深且降水未大，故用“小雪”來比喻這個節氣期間的氣候特徵。

中國古人將小雪分為三候：一候虹藏不見；二候天氣上升地氣下降；三候閉塞而成冬。由於天空中的陽氣上升，地中的陰氣下降，導致天地不通，陰陽不交，所以萬物失去生機，天地閉塞而轉入嚴寒的冬天。