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春分節氣的特點和風俗

欄目: 飲食養生 / 釋出於: / 人氣:2.39W

春分節氣的特點:

1、晝夜平分,平分春季:

春分的“分”有兩個含義:一是指“晝夜平分”。春分之日太陽光直射在赤道上,幾乎全球晝夜等長,即白天和夜間的時間相等,都是12小時。此時北極點在經歷了半年的黑夜後,在這一天初見陽光,而相對應的南極點則將在此日告別陽光。春分過後,陽光直射點位置便向北移,北半球白天時間開始變長,夜間時間變短了,所不同的是南半球則變得晝短夜長。二是指“季節平分”。若以立春至立夏這段時間作為春季,春分是春季的中分點,正好平分了春季。從立春到立夏正好九十天,春分將其一分為二,因此而得名春分。

春分節氣的特點和風俗

2、春暖主導:

就二十四節氣所指的春季來看,春分前後往往有比較明顯的天氣變化。這個階段的天氣變化無常,冷暖交替明顯。雖說冷空氣還是常來常往,但已退居二線,來自海洋的暖溼空氣,開始在我國佔據主導地位。長江中下游、黃淮地區也都先後進入了氣候學上所定義的春季,平均氣溫基本穩定在10℃以上。那些地區,已經是雜花生樹,草長鶯飛,正所謂“亂花漸欲迷人眼,淺草才能沒馬蹄”。但黃河以北的廣大地區,還處在冬去春來的過渡階段,晴日多風,乍暖還寒,有時還有“三月雪”。

春分節氣的風俗:

1、立蛋:

“春分到,蛋兒俏”,在每年的春分那一天,世界各地都會有數以千萬計的人在做“豎蛋”試驗。這一被稱之為“中國習俗”的玩藝兒,何以成為“世界遊戲”,目前尚難考證。不過其玩法確簡單易行且富有趣味。

春分節氣的特點和風俗 第2張

2、春祭:

春分也是春祭的開始。春祭,即開始掃墓祭祖,也叫春祭。掃墓前先要在祠堂舉行隆重的祭祖儀式,殺豬、宰羊,請鼓手吹奏,由禮生念祭文,帶引行三獻禮。春分掃墓開始時,首先掃祭開基祖和遠祖墳墓,全族和全村都要出動,規模很大,隊伍往往達幾百甚至上千人。開基祖和遠祖墓掃完之後,然後分房掃祭各房祖先墳墓,最後各家掃祭家庭私墓。

3、吃春菜:

在嶺南一帶,春分有吃春菜的風俗。“春菜”是一種野莧菜,鄉人稱之為“春碧蒿”。逢春分那天,全村人都去採摘春菜。在田野中搜尋時,多見是嫩綠的,細細棵,約有巴掌那樣長短。採回的春菜一般家裡與魚片“滾湯”,名曰“春湯”。有順口溜道:“春湯灌髒,洗滌肝腸。闔家老少,平安健康。”

4、送春牛:

春分到,送出春牛圖。春牛圖是指把二開紅紙或黃紙印上全年農曆節氣,再印上農夫耕田圖樣。送圖者一般都是能言擅唱歌者,主要說些春耕和吉祥不違農時的俗語,每到一家更是即景生情,說得主人樂而給錢為止。這些言詞雖隨口而出,卻句句有韻動聽。俗稱“說春”,說春人便叫“春官”。

5、粘雀子嘴:

春分這一天農民家裡都要吃湯圓,還要把十多個或二三十個不包心的湯圓煮好,用細竹叉扦好置於室外田邊地坎,名曰粘雀子嘴,免得雀子來破壞莊稼。

春分節氣的特點和風俗 第3張

6、踏青、放風箏:

春分後,人們紛紛開始踏青出行,戶外活動中,放風箏是一個重要專案。在古代,春分時還有簪花喝酒習俗,這一天,無論男女老少都會簪花。風箏,古時稱為“鷂”,北方謂“鳶”,至今已有2000多年的歷史。“鷂”和“鳶”都是鷹類猛禽,古時的風箏大多用絹或紙做成鷹的形狀,因此風箏又稱為“紙鷂”、“紙鳶”。後來,風箏的形狀各異,春天放的多半為燕子風箏。

7、飲春酒:

我國浙江、山西一帶有在春分日釀酒的風俗習慣。古書中記載:“春分造酒貯於甕,過三伏糟粕自化,其色赤,味經久不壞,謂之春分酒。”

8、拜神:

春分前後的民俗節日有二月十五日開漳聖王誕辰:開漳聖王又稱"陳聖王",為唐代武進士陳元光,對漳洲有功,死後成為漳洲守護神。二月十九日觀世音菩薩誕辰,每逢誕辰,信徒多茹素齊,前往各觀音寺廟祭拜。二月二十五日三山國王祭日:三山國王是指廣東省潮州府揭陽縣的獨山、明山、巾山三座山的山神,早年由潮州客家移民春為守護神,因此信徒以客籍人士為主。