泡楊梅酒可以放在太陽下晒嗎

一般不能晒太陽，會容易變質壞掉。

通常，楊梅酒在儲存時，要把瓶口封好。最好用保鮮膜把瓶口封好，再蓋上。這樣可以避免空氣中的異物和細菌進入，從而可能導致楊梅和酸的變質。楊梅酒密封后，應貯存在陰涼通風處。應避免陽光直射，否則會加速老化。如果天氣炎熱，建議放在冰箱冷藏。

眾所周知，楊梅酒是一種特殊的果酒，是將楊梅與白酒水果浸泡在一起製成的。儲存時，要將楊梅曲從果酒中取出，儲存楊梅酒。否則，楊梅在長期儲存過程中會吸收過多的酒精，這會使楊梅酒的口感變淡，會使原味發生很大變化。

一般半個月就可以喝了。

楊梅酒原料簡單，新鮮楊梅、糖糖、白酒等經過半個月的浸泡，楊梅果肉的營養成分會在白酒中得到充分分離。如果你想嚐到更可口的味道，可以泡一會兒，泡1個月後再喝。你也可以用玻璃容器來裝楊梅酒。這樣，我們就可以更仔細地觀察楊梅酒的顏色變化，從而判斷楊梅酒的飲用時間。

食材：

楊梅1公斤，冰糖300克，糯米酒1.5升，中鹽

步驟：

1、清洗後，在鹽水中浸泡20分鐘，然後再次沖洗。

2、放在通風處晾乾。一定是乾的。沒有水了！

3、準備一個乾淨的密封罐。把它擦乾。它沒有水和油。

4、把楊梅放進罐子裡，倒入準備好的冰糖和糯米酒。

5、蓋上蓋子，放在陰涼通風處，等1個月左右再喝。糯米酒酒精濃度不會太高，更適合女生飲用。但是那些更愛喝的人可以用白酒代替糯米酒。