1、這道菜一定要趁熱吃但是感受到喜歡漿水在口中爆開的感覺。
2、表面的焦香味,搭配上筍粒、蔥和辣椒的辛辣以及肉末的肉香,還有微微的發酵香氣。這道菜成為了很多四川人點燒烤時必不可少的菜品。
3、包漿豆腐可以不洗,洗過的比沒洗過的多叮1分鐘左右。包漿豆腐外表看似和普通豆腐沒什麼兩樣,但是和嫩豆腐、老豆腐、豆腐乳都不大一樣,用豆腐略微發酵後達到細緻化漿的質感,在雲貴川之外的地方不太常見。
關於包漿豆腐是否可以用微波爐烤內容的介紹就到這了。