炒板栗用什麼沙子好

1、炒板栗的沙子就是石英砂。

2、砂本身的顏色並非黑色，而是白色，因為炒制時間久了，才變了色。

3、板栗(學名:Castanea mollissima)，又名慄、板栗、栗子、風臘，是殼鬥科慄屬的植物，原產於中國，分佈於越南、臺灣以及中國大陸地區，生長於海拔370-2800米的地區，多見於山地，已由人工廣泛栽培。

4、栗子營養豐富，維生素C含量比西紅柿還要高，更是蘋果的十幾倍。

5、栗子中的礦物質也很全面，有鉀、鋅、鐵等，雖然含量沒有榛子高，但仍比蘋果等普通水果高得多，尤其是含鉀量比蘋果高出3倍。