沙糖桔儲存方法

沙糖桔的量如果比較小，可以直接放冰箱裡冷藏，冷藏室的溫度控制在4度左右。在這個溫度下，桔子呼吸作用較弱，對營養物質的消耗較小，且桔子不會被凍傷，更不會產生有害物質。

此外，冰箱裡溼度較高，能避免桔子過多失水，口感變差。

這種方法一般能夠儲存12-15天。沙糖桔的量如果比較大，可以將沙糖桔清洗乾淨，擦乾至表面無水分殘留，擦的過程中一定要動作輕柔，以免破壞橘皮表面的天然蠟質，然後用保鮮膜將沙糖桔密封住，放進紙箱，這樣雖然儲存時間不長，但十天左右沒有問題。

沙糖桔的營養價值:沙糖桔含有豐富的維生素C、鈣、纖維質、少量蛋白質、脂肪、葡萄糖、果糖、蔗糖、蘋果酸、枸椽酸、檸檬酸、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。沙糖桔一次吃多少比較好:根據《中國膳食指南》的建議，每人每天吃200-300克的水果比較合適，這樣也比較符合飲食均衡多樣化的標準，而砂糖橘一個分量小的為10克左右，大的可達50克，因此一天根據其個頭大小酌情吃2-3個左右為宜。

另外，砂糖橘吃多了臉還會發黃，如果出現這種症狀，最好停止吃橘子，多喝白開水，過幾天時間，這種狀況就會慢慢消失。