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活蝦買回來要怎麼養

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海水儲存

活蝦買回來要怎麼養

(1)海水儲存。就是把活蝦養在水中。

(2)海水儲存的優點是儲存期長, 水中加打養泵可延長儲存期。

(3)此種方法適用於商家及酒店等。 缺點海水運輸增加成本。

幹法儲存。

(1)把鮮蝦從水中撈出,放入到黑色塑料袋中,多裝幾層塑料袋。

(2)再找些冰塊,用塑料袋包好一同放入裝有鮮蝦的袋中。將袋口封嚴並裝入紙箱內。

(3)此法適用於探親訪友時短時少量儲存。8小時以內不會有問題。

冷凍儲存。

(1)找一個泡沫箱子。

(2)放一層冰塊到箱中,上面放一層蝦,再放一層冰塊,再放蝦,直到箱子裝滿。蓋上箱蓋,並用透明膠帶封嚴。裝箱時蝦與冰塊之間最好用塑料隔開,可延長冰塊融化時間。

(3)此法適用於快遞託運、航班隨機託運、隨身攜帶。24小時以內不會有問題。

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