牛角粽如何包

1、拿出準備好的粽葉，選擇一個寬大的粽葉，把這個粽葉做成一個圓錐狀。

2、用手在剛剛做的那個圓錐筒給旋轉，這樣做的目的是為了讓這個圓筒更加細長。

3、在這個錐筒中加入準備好的食材。

4、把沒有裝食材的那一端，把粽葉的兩側分別向內折。

5、接下來，順勢把粽葉向下摺好，直到完全蓋住糯米口為止。多餘的粽葉反覆折收在口上。

6、用粽葉絲把粽子捆綁結實即可。

拓展資料：

牛角粽也叫牛頭粽(即三角粽，又稱牛角粽，是最普通的一種)是廣東河源傳統的特色小吃，屬於端午節食俗。牛角粽因形狀像牛角而命名。包粽子是端午節的一大習俗。粽子古稱“角黍”，舊時相傳是為紀念屈原的，現在已成為節日的時令美食。

粽子不僅形狀很多，品種各異，由於中國各地風味不同，主要有甜、鹹兩種。甜味有白水粽、赤豆粽、蠶豆粽、棗子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙豬油粽、棗泥豬油粽等。鹹味有：豬肉粽、火腿粽、香腸粽、蝦仁粽、肉丁粽等，但以豬肉粽較多。也有南國風味的柊葉蛋黃肉粽（海南）、什錦粽、豆蓉粽、冬菇等；還有一頭甜一頭鹹、一粽兩味的“雙拼粽”。這些粽子均以佐粽的不同味道各異。