1、無香味或香味弱的黑胡椒不要購買。
2、優選有獨立包裝的黑胡椒,儘量去規模較大的超市、商店購買,儘量不要在流動商販處購買。
3、黑胡椒也是有保質期的,選購前注意檢視生產日期和保質期。
4、購買黑胡椒時要注意不要購買封口不嚴的袋子,在選購時,我們可以仔細檢查袋子是否有開裂形象。