雨水吃什麼傳統食物

雨水吃的傳統食物有紅棗粥、茯苓茶、罐罐肉等。紅棗粥是採用大米、紅棗加入適量的水一起烹飪的，含有蛋白質、脂肪、有機酸、單糖、維生素以及鈣、磷、鐵等人體所需的元素，是春季食用的佳品。

茯苓茶是用薏米、赤小豆、茯苓做成的，先放在鍋裡炒熟，再一起放到水中熟，煮熟了就可以喝了，因為雨水節氣空氣中溼度比較大，所以可以喝這個祛溼。

罐罐肉是用豬蹄、黃豆、糯米用沙罐盛裝，臨睡前用柴渣鋸末堆積引燃，第二天熟了就能帶回孃家了，雨水節氣這一天出嫁的女兒要帶上自己做的一罐肉回孃家，包含子女對老人的孝心。