淮安特產有哪些

洪澤湖大閘蟹是江蘇淮安的特產，歷史非常悠久，傳說最早起源於遠古時期，洪澤湖有著非常優越的地理環境，氣候溫和四季分明，雨量豐沛，日照充足，非常適合大閘蟹的生長，所產出的大閘蟹具有個大、肥、肉香的特質。

淮安特產二：盱眙水蜜桃:

盱眙水蜜桃是淮安盱眙縣的特產，水蜜桃有美膚養顏、清胃等功效，蛋白質含量比蘋果還高，含有多種維生素，所以到淮安，一定要購買水蜜桃。

淮安特產三：文樓湯包:

文樓湯包是江蘇淮安的傳統名小吃，有著非常悠久的歷史，起源於道光年間，因淮安古鎮文樓而得名，文樓湯包包大皮薄，湯汁鮮美，爽滑不膩深受人們喜愛，到淮安必須得嘗一口文樓湯包才算到了淮安。

淮安特產四：欽工肉圓:

欽工肉圓是江蘇淮安的傳統名吃，有著非常悠久的歷史，據記載，欽工肉圓已經有千百年的歷史了，屬於淮揚菜系，欽工肉圓的製作非常考究，選料也非常豐富，吃起來光滑細嫩，富有彈性，含有豐富的蛋白質，食用能補中益氣，提高免疫力。

淮安特產五：淮安茶饊:

淮安茶饊是淮安地區的傳統名點，在清朝時就被列為貢品，可見當時地位之顯赫，淮安茶饊歷史悠久，風味獨特，茶饊含有豐富的蛋白質，食用茶饊有利大小便，潤腸，溫中益氣。淮安茶饊還曾在清宣統二年南洋勸業會銅質獎和巴拿馬國際博覽會銀質獎。